Непознатите гъби: Гъба Анасонка
Гъбата с забавно име Анасонка носи латинското название Clitocybe odora и принадлежи към семейство Tricholomataceae - Есенни гъби. Името ѝ се дължи на мощната миризма на анасон, поради която някои хора са я нарекли миризливка.
Може да се откри в широколистни и иглолистни гори. Расте нормално на групи, само че се среща и поединично. Често се появява в огромни количества. Расте от началото на лятото доникъде на есента през месеците от юни до октомври.
Гуглата на младата анасонка е полукълбовидна, а с продължение на развиването на гъбата става плоска, в диаметър доближава от 4 до 11 см, приблизително месеста. Обикновено има дребна гърбица, а когато остарее, става вдлъбната с закривен нагоре вълновиден борд. На цвят е доста променлива. Когато е млада, най-често е обагрена в синьозеленикаво, след това минава в сиво, маслинено или нечисто зелено, с придвижване на възрастта избледнява и става гола, гладка и твърда.
Пластинките на гъбата Анасонка са низбягащи, прираснали и необятни, редки, на цвят белезникави или същите като гуглата.
Пънчето е с размери 3-8х0.6-1.5 см. Почти е голо, нормално с извита и разширена основа. При старите екземпляри сърцевината на пънчето е гъбеста, нормално като гуглата.
Месото на гъбата е белезникаво. Има блудкав усет, само че леко горчив със мощна миризма на анасон.
Снимка: enciclopedia.funghiitaliani Споровият прахуляк е бял, а спорите на Анасонката са елипсовидни с размери 6-7х3-4 µm, безцветни и гладки.
Трудно може да се обърка с други представители на гъбното царство поради характерната си миризма и особено оцветяване.
Анасонката спада към ядливите гъби и се смята за гъба с положителни качества, само че се използва в композиция с други типове, тъй като е прекомерно ароматна.
