Тайната на сушените плодове
Фурмите, като източник на сила, превъзхождат всички останали плодове. Те съдържат безусловно всички витамини, с изключение на Е, само че най-вече в тях има витамин В5, който покачва работоспособността и усилва концентрацията и вниманието.
Във фурмите има субстанции, които по своята конструкция са близки до аспирина. Древните лечители са ги употребили за лекуване на настинки и главоболие.
Сушените смокини са не по-малко хранителни и потребни, те възстановяват активността на щитовидната жлеза и предотвратяват доста болести. Те съдържат ферменти, които подтикват храносмилането.
В националната медицина сушените смокини се употребяват за заличаване на стомашни паразити и за лекуване на бронхит. Стафидите прелестно се усвояват от организма и имат лечебни свойства.
Те се предлагат при болести на сърдечно-съдовата система. Полезни са за деца със слаб имунитет. Стафидите съдържат доста бор, който предотвратява развиването на остеопороза, защото при неналичието му се нарушава усвояването на калций от организма.
Стафидите съдържат доста калий и магнезий. Сушените кайсии оказват помощ на децата да порастват и имат укрепващо влияние върху организма на възрастните.
Те съдържат захар и органични киселини, а също по този начин провитамин А, витамините С и В. Сушените кайсии са богати на калий и желязо. Те са потребни при затлъстяване, заболявания на сърдечно-съдовата система и прелестно пречистват стомаха.
Сушените сливи имат висок рейтинг на известност измежду сушените плодове поради своите хранителни свойства и усет. Сушените сливи са богати на баластни субстанции, а също по този начин и витамини от групата В.
Те отстраняват възприятието на паника, покачват устойчивостта на организма към стрес. Тъй като всички сушени плодове са съсредоточени, би трябвало да ги консумирате умерено.
Особено това важи за сушените смокини и за фурмите – в прекомерно огромни количества те могат да провокират главоболие.
Трябва да знаете, че папаята, ананасът и мангото, които се радват на триумф измежду купувачите, в действителност не са сушени плодове, тъй като първо се захаросват и едвам след това се сушат.
