Фалшив пататник с ориз
Фалшив, подправен но толкоз апетитен
● яйца - 3 бр.
● ориз - 250 г
● кори за баница - 4 бр.
● масло - 75 г
● олио - 75 мл
● сол - на усет
Необходими Продукти
● сирене - 200 г● яйца - 3 бр.
● ориз - 250 г
● кори за баница - 4 бр.
● масло - 75 г
● олио - 75 мл
● сол - на усет
Начин на подготвяне
Оризът се сварява във вода в съответствие 1:2 с малко сол на усет. Оставя се да изстине, по-късно се прибавят яйцата и натрошеното сирене, разбърква се добре.
В тиган се загрява масло с малко олио, застилат се две от корите, като стърчат на открито от тигана, изсипва се цялата плънка, поставя се отново масло и от горната страна се завива с другите две кори, като се прегъва добре в профил, с цел да не изтече плънката.
Оставя се да се запече и се обръща от другата страна, като в тигана отново се поставя от мазнината. Когато е подготвен и от двете страни, се изважда в паница или тавичка, маже се с масълце и се хапва с вкус.
Инфо: Катерина Петрова от Кулинарна мрежа
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ