Ето я автентичната рецепта за пататник, сега запретвайте ръкави и

Ето я достоверната рецепта за пататник, в този момент запретвайте ръкави и дружно да го приготвим

Необходими Продукти

● картофи - 3 бр. приблизително огромни
● лук - 1 глава
● яйца - 2 бр.
● сирене - 50 г
● чубрица - 1 щипка
● черен пипер - 1 щипка
● кимион - 1 щипка
● лой - за намазване на тигана

Начин на подготвяне

Настъргваме картофите и кромида на едро.

Прибавяме яйцата, намачканото сирене и сухите подправки - чубрица, черен пипер, кимион.

Разбъркваме добре сместа. Затопляме тиган намазан с малко лой. Изсипваме сместта и оставяме да се запече, като се запече от едната страна благодарение на огромна паница обръщаме пататника от другата страна, с цел да се запече.

Може да се сервира и с настърган кашкавал. Добър вкус!