Емблематичният за соцепохата уред чушкопек е със статут на истинска

Емблематичният за соцепохата апарат чушкопек е със статут на същинска битова легенда. Той е основан през 1974 година в гараж във Велико Търново. Изработил го занаятчия Дочо Дочев. Първото всеобщо произвеждане на уреда за печене на чушки за лютеница започва година по-късно. Само за няколко месеца творението закупи изключителна известност за работливата соцдомакиня. Първо беше единствено индивидуален и струваше 12 лева После се появиха двойни и тройни чушкопеци за по 17-20 лева

Производителите на това паметно оборудване бяха залети от поръчки от цялата страна. Дори са се правели описи на искащи, които чакали с месеци, с цел да снабдят с модерния апарат. Според някои изявления, за откривател на чушкопека публично е приет инж. Велизар Стоилов, който даже получил Народен медал на труда, написа Retro.bg

И има за какво – усетът на чушката, изпечена в чушкопек, е непостижим, бързината на метода също е преимущество. Разбира се, има и други способи за печене на промишлени количества чушки за зимнина - на скара с намазана с олио решетка, с цел да не залепнат, или върху газовия котлон, увити с фолио. Великото българско откритие обаче си остава същинска класика. И през днешния ден, при демокрацията, когато доста неща от социализма бяха отречени и зачеркнати, чушкопекът продължава да е жив и да обслужва и модерната стопанка. Можете да го закупите на доста места. Е, като всичко, и него са развалили - пече два пъти по-бавно от „ социалистическия “ апарат.