Вятърни мелнички с праскови
Необходими Продукти
● масло - 70 г● крема сирене - 3 с.л.
● захар - 3 с.л
● сол - 1 щипка
● брашно - 1.5 ч.ч.
● сладко - 4 - 5 с.л. от праскови
● канела - за поръсване
Начин на подготвяне
Маслото, крема сиренето и захарта разбивате с миксер. Добавяте брашното с щипката сол и месите до приемане на меко тесто.
Увивате във фолио и оставяте за половин час в хладилника. Разточвате върху набрашнен плот на тъничък лист (приблизително 3-4 мм).
Изрязвате краищата, тъй че да станат равни и режете листа на квадратчета с размер към 10х10 или малко по-големи. Мажете всяко квадратче с 1 ч.л. сладко от праскови.
Правите сечения в четирите ъгълчета към средата, само че не стигайте тъкмо до нея. В средата остава към 1 см, в който не режете.
Получават се 4 триъгълника, които не са разграничени в средата. Хващате по едно ъгълче от всеки триъгълник и го прихлупвате към средата. Прави се през едно.
Поръсвате с канела по избор и печете в авансово загрята фурна на 190 градуса за към 25 минути или до подготвеност. Оставете да се охладят преди да поднесете.
![](/img/banner.png)
![Промоции](/data/promomall.png?5)