Едно страхотно предложение за вегетарианска закуска от КрисиНеобходими Продукти● хляб

Едно ужасно предложение за вегетарианска закуска от Криси

Необходими Продукти

● самун - 4 питки, ливански
● картофи - 4 бр. междинни, пролетни
● тиквички - 1 бр. междинна
● царевично брашно - за овалване
● зехтин
● хималайска сол
● куркума
● чили
● чесън - 2 скилидки
● горчица

Начин на подготвяне

Картофите се измиват и без да се белят, се нарязват на лунички. Редят се върху хартия за печене в тава и се поръсват със зехтин и подправки. Пекат се на 200 градуса към 20-30 минути.

През това време тиквичката се реже на колелца, те се овалват в брашно и се изпържват в загрят тиган. Отцеждат се върху кухненска хартия за малко, след което се разпределят върху четирите питки.

Отгоре се подреждат картофите, поставя се малко чили и нарязан чесън, поръсва се с горчица. Така подредените сандвичи могат да се нарежат на части и да се хапнат като пица или да се навият като дюнер.