Градовете с най-вкусна улична храна
Едно от най-важните преимущества на множеството туристическите дестинации все по-често е храната. И тук не става въпрос единствено за изисканите заведения и заведения за хранене. Това, което провокира нечуван интерес в феновете на кулинарния туризъм, са обичайни храни на улицата.
Проучване по отношение на желанията на хората дефинира топ 10 на градовете с най-вкусна улична храна. Ето кои са те:
Брюксел, Белгия. Въпреки че изисканата кухня на Брюксел е пословична, изследването потвърждава и огромната обич на хората към пържените картофки, които са национална храна. Те се оферират на всеки ъгъл в града. Към тях търговците оферират разнообразни типове сосове - от майонеза до пикантен бразилски кетчуп.
Мексико сити, Мексико. Уличната храна в Мексико сити е извънредно разнообразна. Една от най-обичаните храни е елоте – печена царевица, която се сервира с майонеза, сирене котиха, малко чили и лайм. В регионите на огромните пазари в Мексико пък се оферират сокове, сходни на фреш, както и сладко от манго с чили или тамаринд.
Амбъргриз Кайе, Белиз. Атракцията тук е храната, която се продава на кея. Освежаващото ядене от риба или баракуда се предлага на дребна сергийка. Рибата наложително е прясно уловена.
Истанбул, Турция. На първо място с най-предпочитаната улична храна несъмнено е дюнерът. Той се предлага както с агнешко, по този начин и с пилешко или телешко месо. По-непознати храни са симид - геврек със сусам, мидие долма - пълнени миди и други. За вкусен сандвич с прясна скумрия пък би трябвало да посетите фериботните пристанища, покрай моста Галата, както и самите заведения на моста.
Хо Ши Мин, Виетнам. Интересът на туристите да опитат друга храна в този град постоянно приключва с разнообразни хранителни неразположения. Това се дължи на занижения стандарт за непорочност на храната, продавана по улиците на Виетнам. Поради това е добре да се залага на щандове, които са изпитани и постоянно посещавани от хора.
Едни от обичаните улични храни са спагетената чорба фъ, сандвичите банх ми и пролетните рулца. Други известни са локалните ястия, като cơm tấm (варен ориз) с пържено яйце и болалот - говеждо месо, подправено с разнообразни билки и обгърнато в листо.
Сингапур. Стотиците сергии за храна в откритите и закрити пазари трансформират града в столица на уличните заведения за храна. Там могат да се открият всевъзможни типове сате или пиле по хайнански на пара, както и сандвичи кая с кокосово сладко. Освен това точно в Сингапур може да вкусите лакса, юфка в къри, чорба с кокос, както и да подправите всяко ядене с още месо, тофу, морска храна и подправки.
Банкок, Тайланд. Тайландската столица е оповестена за столицата с най-разнообразни места и благоприятни условия за хранене. Ако се озовете там, то наложително пробвайте зелената салата с папая, Пад Тай, пиле със зелено къри и леплив тайландски ориз с манго.
Палермо, Италия. Палермо, административният център на района Сицилия, радва с разнородни пържени храни като аранчини - оризови топчета със сос от месо и сирене, картофени крокети и кардон. Освен това наложително би трябвало да опитате сицилианската пица.
Пенанг, Малайзия. Незабравимата кисела рибена чорба, питка с индийски генезис, пилешко, телешко или свинско сате, разбъркани пържени оризови спагети – това е единствено дребна част от уличната храна в този щат на северозападното крайбрежие на Малайзийския полуостров.
Маракеш, Мароко. Древната столица е една от най-колоритните туристически дестинации. По улиците на Маракеш се откриват пъстроцветни маслини и подправки като шафран, канела, куркума, джинджифил, бял пипер. Най-популярните сергии се намират на основния площад Джама Ел Фна. Те съставляват дървени масички с подредени върху тях печени агнета, кус-кус, патладжани, кебапи, шаварма, харира, както и още доста храни, изкусяващи апетита.
