Една вкусна импровизация на рецептата за класическа баница, но този

Една вкусна импровизация на рецептата за класическа баница, само че този път с шунка и кашкавал!

Необходими Продукти

● кори - 1 пакет
● кашкавал - 250 г настърган
● шунка - 250 г накълцана
● сирене - 150 г
● масло - 100 г
● яйца - 4 броя
● кисело мляко - 1 кофичка
● сода - 1 ч.л. бикарбонат

Начин на подготвяне

Кашкавалът се настъргва, а шунката се реже на дребни късчета.

На дъното на намазнена тава се поставят 2 кори, които се набират, поливат се или се мажат с четка с малко разтопено масло.

Отгоре се подрежда част от кашкавала, шунката и натрошеното сирене. Слага се по малко над всеки 2 кори и по този начин се реди до дъно.

Наредената баница се реже на части и от горната страна се полива с останалото масло.

Разбиват се яйцата, киселото мляко и содата и баницата с шунка и кашкавал се залива. Пече се в умерено загрята фурна на 200 градуса за 35 мин.