Причини да се храните по-бавно
Един от основните проблеми на живота е невероятната експедитивност на всичко, което се случва. Постоянно би трябвало за някъде да бързаме, по тази причина нямаме съвсем в никакъв случай време за естествена закуска или обяд.
Обикновено храненето протича като стремително тъпкане в устата, по време на което вършим още куп работа. Това въобще не се отразява добре на здравето.
Това, което би трябвало да вършиме, е да намалите количеството храна, която консумирате, и да увеличите времето, през което я дъвчете. Това ще отнеме единствено няколко спомагателни минути.
В Италия още преди двадесет години се е появило придвижването за постепенно хранене. Това е нов метод на живот и има доста аргументи, заради които той е доста значим.
Една от тях е отслабването. Бавното хранене оказва помощ за отслабването, тъй като на процедура изяждате доста по-малко храна. Известно е, че мозъкът има потребност от цели двадесет минути, с цел да разбере, че сте се заситили.
Друга причина да ядете по-бавно е насладата, която можете да изпитате от усета на храната. Когато се тъпчете и съвсем не дъвчете храната, няма по какъв начин да разберете какво тъкмо ядете.
Дори когато нарушавате диетата си и си позволявате по някой неразрешен десерт, даже той няма по какъв начин да ви се услади, тъй като го изяждате небрежно и усетът му не е същият.
Доброто храносмилане е още една причина, заради която е добре да се храните постепенно. Добре сдъвканата храна се усвоява по-бързо и елементарно, в сравнение с погълнатата на големи хапки.
Последната, само че не и по значимост, причина, е че по време на бавното хранене организмът ви се успокоява. По този метод бавното хранене може да се трансформира в самобитна медитация.
Докато се храните, не правете нищо друго и се пробвайте да не мислите най-малко за няколко минути за хилядите проблеми.
