Откриха конско месо в бг наденица във Великобритания
Доставчик на български колбас в град Дартфорт е глобен с 5000 лири. Повод за наложената санкция е продажбата на артикул, чието наличие е формирано от съвсем 50 % конско месо, оповестява thisislocallondon.co.uk.
Това е първото дело в Обединеното кралство след разразилия се скандал с конско месо при започване на предходната година. През септември 2013 година доставчикът Експо Фудс е дал български колбаси под името Луканка Чумерна. В месните артикули е намерено конско месо (48.8 процента), за чието съществуване не се оповестява на етикета на въпросните колбаси.
Производителят на месни артикул - родната компания Актуал, е бил „ горещо предложен ” на Експо Фудс от притежатели на супермаркети в източноевропейската страна. Преди 4 години доставчикът почнал да купува месо от българската компания.
През септември предходната година той поръчал двадесет кг наденица Луканка Чумерна. Според информацията на етикета този артикул е подготвен само от телешко и свинско месо, растителни фибри и подправки, само че истината се оказва напълно друга.
За благополучие на потребителите едвам три кг от Луканка Чумерна са били пласирани. Останалите седемнадесет кила се съхранявали към момента в склад. Заради нарушаването вносителят ще би трябвало да заплати санкция от 5 000 паунда. На него също по този начин са му наложени 2500 паунда правосъдни разноски.
Припомняме, че поради абсурда с конско месо от началото на 2013 във Англия вземат все по-сериозни ограничения против пробутването на конско месо в питателните артикули.
По този мотив английската компания Oxford Instruments и Института за хранителни проучвания даже създадоха устройство, което да разпознава месо, още преди то да бъде модифицирано.
Устройството сполучливо може да разграничава мастните киселини на коне, крави, прасета, овце и гъски. Производителите изясняват, че всяка лой излъчва избран сигнал.
Това устройство е доста комфортно и даже икономисва пари, защото не е нужно да се харчат по 500 паунда за ДНК-тестове и в това време резултатите са подготвени относително по-бързо.
