Здравословна салата с ряпа Дайкон и цвекло
Домашната ракийка е най-вкусна със здравословна салата, пробвайте, в случай че не вярвате
● цвекло - 1 бр.
● моркови - 3 бр.
● зелена ябълка - 1 бр.
●
● зехтин - 3 с.л.
● сок на 1 лимон
● сусамов тахан - 2 с.л.
● чесън - 2 скилидки
● сол - 1 ч.л.
Необходими Продукти
● ряпа дайкон - 1 бр. или друга бяла ряпа● цвекло - 1 бр.
● моркови - 3 бр.
● зелена ябълка - 1 бр.
●
за дресинга
● зехтин - 3 с.л.
● сок на 1 лимон
● сусамов тахан - 2 с.л.
● чесън - 2 скилидки
● сол - 1 ч.л.
Начин на подготвяне
Измиваме продуктите. После белим ряпата и я настъргваме на едрото ренде.
Морковите и цвеклото също ги белим и ги настъргваме, прибавяме ги към ряпата.
Накрая обелваме ябълката, почистваме от семките и също я прибавяме.
Чесънът се пресова. Всички артикули се разбъркват и се подготвя дресингът.
Слагаме зехтина, сока от лимона, тахана, чесъна и солта и разбъркваме.
С получения дресинг заливаме салатата.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ