Седмично меню за диабетици
Диетата при диабет е неизбежна. Тя спомага за нормализиране на въглехидратната обмяна, както и да се задействат функционалностите на задстомашната жлеза, като се компенсира диабетното разстройство и се усилят защитните сили на организма по отношение на инфекции и заболявания.
Храната, включена в менюто, би трябвало оптимално да се приближава до тази на здравия човек. Също по този начин би трябвало да е разнообразна и пълноценна.
Примерно седмично меню за диабетици
Вариант 1:
Закуска: Чай/кафе без захар, 1 варено яйце, доматен сок, 50 г пълнозърнест хляб
10 ч.: Плод (според сезона), чай без захар/вода
Обяд: Зеленчукова чорба, сезонни зеленчуци – салата, пилешка/телешка пържола
16 ч.: Айран/кисело мляко – 2 %
Вечеря: Сезонни зеленчуци – салата, миш-маш, 50 г пълнозърнест самун, плод
Вариант 2:
Закуска: Чай/кафе без захар, 50 гр обезсолено краве сирене, 50 г пълнозърнест самун, пресни зеленчуци
10 ч.: плод (според сезона), чай без захар/вода
Обяд: Сезонни зеленчуци – салата, риба на скара/фурна, 100 гр варении картофи с магданоз, свеж плод
16 ч.: кафе/чай без захар
Вечеря: Сезонни зеленчуци – салата, зеленчуци с ориз, сезонен плод
Вариант 3:
Закуска: Айран/кисело мляко – 2 %, овесени ядки, свеж плод
10 ч.: Чай без захар/вода, пресни зеленчуци
Обяд: Таратор, сезонни зеленчуци – салата, задушан грах, 2 бр. Кюфте/кебапче на скара, свеж плод
16 ч.: Чай без захар/вода, свеж плод
Вечеря: Сезонни зеленчуци – салата, яхния зелен боб, 50 гр пълнозърнест самун, айран
Вариант 4:
Закуска: 1 ч.ч. прясно мяко – 2 %, овесени ядки
10 ч.: кафе/чай без захар, свеж плод
Обяд: Сезонни зеленчуци – салата, мусака с телешко месо, свеж плод
16 ч.: Кафе/чай без захар, свеж плод
Вечеря: Сезонни зеленчуци салата, бюрек със спанак и извара
Вариант 5:
Закуска: Кафе/чай без захар, 50 гр. Филе, пресни зеленчуци, 50 гр пълнозърнест хляб
10 ч.: Кафе/чай без захар, свеж плод
Обяд: Сезонни зеленчуци – салата, яхния зрял боб, свеж плод
16 ч.: Айран
Вечеря: Сезонни зеленчуци – салата, омлет с извара, 50 гр пълнозърнест самун, свеж плод
Комбинацията сред обособените менюта ще разнообрази седмичния ви режим на хранене.
Разгледайте и другите оферти за предписания за диабетици.
