Децата направо ще полудеят по вкуса на домашно приготвените гризини

Децата напряко ще полудеят по усета на домашно приготвените гризини с мак и сусам

Необходими Продукти

● брашно - към 150 г
● суха квас - 1 пакече
● вода - 75 мл хладка
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 щипка
● жълтъци - 1 бр.
● сусам
● маково семе

Начин на подготвяне

Брашното и солта се пресяват. Маята се разтваря в топлата вода и се поставя щипка захар. Оставя се да шупне. Прибавя се от брашното и се меси тесто.

Оставя се да почине 10 минути и се меси отново. Оставя се да почине още 5 минути. Меси се и се разточва тъничък лист.

Оставя се да почине 15 минути и се реже на ленти с дебелина 1 см. Намазнява се тавата, в която ще се пекат.

Всяка лента се усуква и се слага в тавата. Оставят се да втасат 20 минути и се мажат с жълтъка.

Поръсват се с маково семе и сусам. Пекат се на 230 градуса за към 10-15 минути.