Идеалните летни десерти
Десертите, които са най-подходящи за летния сезон,, са или замразени или най-малко охладени. Ние ви предлагаме три предписания за десерти, които не изискват дълго време за подготвяне, само че стават вкусни. Първото предложение прилича плодова салата:
Ябълки с цедено мляко и целувки
Необходими артикули: 3 - 4 ябълки, целувки, 2 кофички цедено мляко, 4 с.л стафиди, ¾ ч.ч ром, 6 с.л сладко от ягоди, 2 мандарини
Начин на подготвяне: Нарязвате ябълките и мандарините на дребни късчета и слагате в подобаващи чаши или купички. Отгоре добавяте ред от киселото мляко, по-късно ред натрошени целувки, след това ред стафиди, които преди този момент са престояли в рома, сладко от ягоди. Повтаряте пластовете, като най-сетне би трябвало да завършите с цедено мляко. Украсявате с няколко резенчета мандарини и изстудявате.
Плодовете са същинско благосъстояние и през летния сезон можем да си похапваме всевъзможни типове. Следващият десерт, който предлагаме е с кайсии и праскови, само че в случай че предпочитате различен тип плод, можете да ги промените:
Плодово желе
Необходими артикули: 2 кофички кисело мляко, кайсии и праскови, захар на усет, 1 отново желатин
Начин на подготвяне: нарязвате плодовете на кубчета. В купа разбивате млякото и захарта, след което добавяте плодовете и деликатно разбърквате. Разтваряте желатина в топла вода и добавяте в млякото. Накрая изсипваме в подобаващи чаши и изстудяваме.
Последната рецепта по никакъв начин не е диетична поради това, че в нея има сметана, само че пък за по-специален мотив през лятото или в случай че очаквате посетители, това е идеалният десерт:
Десерт с кайсии
Необходими артикули: 500 г кайсии, 200 г обезсолена извара, 500 г сметана, 50 мл ром, 6 -7 с.л захар, 3 с.л прясно мляко, 2 с.л пудра захар, бадеми
Начин на подготвяне: Разполовете кайсиите и махнете костилките, след което ги сложете в тенджерка с 2–3 с.л вода и захарта, сложете на котлона и захлупете.
След като поомекнат отдръпнете тенджерката от котлона, извадете плодовете и в останалата течност прибавете изварата, рома и авансово разрушената с пудра захар и прясно мляко сметана.
Накрая смесете с кайсиите и разбъркайте – изсипете в уместно купички и от горната страна поръсете с счукани на ситно бадемови ядки. Сложете в ледник да се изстуди.
