Бебешко пюре витаминозна бомба
Необходими Продукти
● тиква - 200 г● картофи - 1 бр. сладостен
● моркови - 1 бр.
● праз - 1/2 филиз
● пъщърнак - 1 бр.
● тиквички - 1/2 бр.
● масло - колкото кибритена кутийка
● бульон - 30 мл от зеленчуците
Начин на подготвяне
Тиквата, морковът и пащърнакът се обелват, нарязват на едро и се поставят да заврят.
През това време се обелват и нарязват картофът, празът и тиквичката (като от нея се отстраняват семките доколкото е възможно).
След като първите артикули заврят, към тях се прибавят и вторите изброени, като се захлупват с похлупак и се оставят да врят най-малко 30-40 минути.
След като всички артикули са подготвени, се изсипват в блендер, към тях се прибавя маслото и бульонът.
Пасира се и до момента в който сместа е вряла, се налива в бурканчета, които откакто се затворят с капачките, се обръщат наопаки до момента в който изстинат и по-късно се оставят в ледник.
Така пюрето се запечатва и може да стои до 3 дни.
Бебешкото пюре витаминозна бомба е готово.
