Най-известните френски ястия
Да се чувствате като същински благородник не е наложително да бъдете членове на семейство с купа или да притежавате отлични и прецизни нрави. Достатъчно е просто да готвите вкусно ядене от френската кухня.
Ефективна композиция от съставки, подправки, билки, очарователни усети, изискани виновност и сирена - всичко това е Франция. В реалност, кухнята е значима атракция на тази страна. Френските ястия от дълго време се смятат за същински кулинарни класики и са обичани от гурме ценителите по целия свят.
Етои някои от най-вкусните предписания от френски ястия, които несъмнено би трябвало да бъдат приготвени и опитани, защото техният усет и мирис ще ви повдигнат до върха на гастрономическото самодоволство.
1. Киш
Киш е френска торта - чудесна и доста вкусна. Можете да го приготвите по разнообразни способи. Това е рецептата, в която можете да прилагате фикция. Кишът може да се сервира както леден, по този начин и парещ. Вкусът му няма да се промени от това.
2. Лучена чорба
Лучената чорба е различен любимец на французите. Може да се насладите в съвсем всеки ресторант или бистро. Идеалната чорба от лук може да се приготвите и вкъщи. Основното нещо е да спазвате тъкмо рецептата.
3. Рататуй
Тази зеленчукова яхния има доста забавна история. Първоначално рататуят се е приготвял от френски селяни от всичко, което е било на разположение. Днес това ядене се сервира в най-хубавите заведения за хранене по света.
4. Касуле
Снимка: Нина Иванова Иванова Касуле е ядене, което е особено за южната част на Франция. Неговото готвене лишава доста време, само че несъмнено си заслужава. Kaсуле е уместно ядене за специфични мотиви и е декорация за всяка празнична софра.
5. Kaртофен гратен
Готвенето на това ядене не е толкоз мъчно. Основните съставки са картофите и беконът. Ястието е доста вкусно и задоволяващо.
6. Клафути
Снимка: Добринка Петкова Този десерт, може би, не може да бъде приписван към категорията на известните и известни ястия от френската кухня, макар че е доста апетитен. Клафути е кръстоска сред къс и сладкиш. Традиционно се прибавят череши, които придават на десерта сладостен и леко кисел усет.
7. Палачинки Сюзет
Френската кухня не може да се показа без десерти. Поглезете себе си и фамилията си - пробвайте се да подготвите за закуска палачинки Suzette.
8. Пастет
Ако приказваме за Франция, не можем да подминем нежния и апетитен пастет. Изберете най-хубавото от телешки или пилешки дроб. Добавете обичаните си подправки на усет. Те единствено ще украсят това ядене.
9. Салата Ница
Френска салата - състои се от огромен брой напълно съчетани съставки. За пръв път тази салата е била приготвена в слънчевия град Ница (откъдето идва и името й). Не е изненадващо, че е лека, питателна и доста потребна.
10. Петел във вино
Изящно и изтънчено ядене! Петелът във вино е класическа рецепта от френската кухня, която няма да остави никой апатичен. Между другото, във всеки винен район на Франция (а има доста от тях! ), има достоверни предписания за задушеното птиче ядене.
