Ползи от гуарана
Чували ли сте за гуарана? Ако не сте, само че сте изпили най-малко една енергийна напитка през живота си, има огромна възможност да сте я консумирали.
Гуараната се употребява най-вече в промишлеността за питиета поради наличието на кофеин. Но в тази суперхрана, изглеждаща като очна ябълка, има доста повече, в сравнение с си мислите!
Растението естествено се среща по поречието на река Амазонка. То е от фамилията на личито. Буквално името гуарана значи плод като човешко око. Растението създава плодове с размер на кафени зърна, които съдържат черно семе, заобиколено от бяла плът, а това му придава тип на очна ябълка.
На усет е извънредно горчиво и не се употребява в чистия си тип, а нормално се смесва с разнообразни съставки. Въпреки това този амазонски плод се употребява от епохи от бразилските племена поради лечебните и енергизиращите си свойства.
Що се отнася до антиоксидантния профил, гуараната е сходна на зеления чай – богата е на катехини, сапонини, теобромин и танини. Това, което прави гуараната толкоз известна, е естественото съществуване на кофеин. До 6% е наличието на кофеин в зърната и е от 4 до 6 пъти по-мощен от зърната на кафето.
Поради това гуараната е постоянно срещана съставна част в спортните и енергийните питиета. Всъщност 70% от гуараната се употребява от промишлеността за питиета. Останалите 30% се употребяват за изработката на гуарана на прахуляк.
Гуараната е натурален усилвател на силата. Кофеинът в горчивия плод работи сходно на други кофеинови питиета, като блокира аденозина – невротрансмитер, който отпуска мозъка и ви кара да се чувствате изтощени.
Въпреки това, за разлика от кафето, гуараната се освобождава постепенно, като ви дава дълготрайна сила. Наред с намаляването на физическата отмалялост, едно изследване демонстрира, че гуараната усъвършенства и умствената отмалялост.
Въпреки че са нужни повече проучвания, има някои обещаващи изследвания, които демонстрират антираковите резултати на амазонското знамение. Досега изследванията демонстрират, че гуарана защищава от увреждане на ДНК, потиска растежа на раковите кафези и провокира гибел на раковите кафези. Изследователите допускат, че това се дължи на ксантините в гуарана, които са съединения, сходни на кофеина и теобромина.
Ако търсите здравословна за сърцето храна, гуараната е вашия плод. Тези бразилски зърна благоприятстват за здравето на сърцето по два метода.
Първо, могат да понижат риска от инфаркт и инсулт, като предотвратяват образуването на кръвни съсиреци. Вторият метод да са от изгода за сърцето е посредством съкращаване на натрупването на плака в артериите, като понижават окисляването на неприятния холестерол.
Проучванията демонстрират, че антиоксидантните свойства на кофеина от плода защищават клетките от ултравиолетовите лъчи и демонстрират свойства срещу стареене, като забавят процеса на фотостареене на кожата.
