Защо да откажем продуктите с пшенично брашно
Човек постоянно е знаел, че тестените храни не са от най-полезните. Но в този момент все по-често диетолозите приказват за нуждата въобще да се откажем от тях.
Глутеновата болест, а не елементарна алергична реакция към брашнените артикули е една от най-сериозните аргументи. Това е безспорна нетърпимост към артикули от белтъчната част на пшеничното брашно.
Обвивката на тънките вътрешности не може да понесе глутена и се демонстрира имунна реакция на организма. За човек, измъчен от глутенова болест, елементарната алергична реакция към тези артикули, провокира стомашно разтройство, той престава да преработва храната и това способства за развиването на болестотворни бактерии, които попадат в кръвта.
Това води освен до непрекъсната интоксикация на целия организъм, само че и до разваляне на кръвоносни съдове в основния мозък, а всичко това кара човек да изпада в депресивно положение.
Умора, липса на тонус – доста хора стопират брашнените артикули тъй като знаят, че поради тях се усещат прекомерно изтощени и без сила денем.
Обяснението е, че брашнените артикули са способни да нарушават салдото на минералните субстанции в организма, което от своя страна основава недостиг на магнезий, а той управлява обмяната на веществата и процесите, свързани с образуването и делението на белтъка.
От брашнените артикули се пълнее – това не провокира никакви подозрения, а от непотребните килограми се развиват куп болести.
От тестените артикули се пълнее бързо тъй като продуктите от брашно задържат влагата в организма, а това води до елементарно повишаване на тежестта.
Трябва да се знае, че в пшеничното брашно на практика не остават потребни субстанции след преработката му. Освен това, самата преправка се реализира посредством използване на разнообразни консерванти, стабилизатори, подобрители – цялостен набор от Менделеевата таблица.
Продуктите от брашно водят и до меланхолия. Както е споделил римският мъдрец Лукреций „ което за един е храна, за различен е отрова ”.
