Червените храни- здравословна терапия за тялото
Червените храни са същински герои, когато става въпрос за уравновесена и здравословна диета.
Като предписание, колкото по-ярък е цветът на храната, толкоз повече хранителни субстанции са съсредоточени в нея. А наситеният цвят на алените храни алармира за съществуването на доста здравословни изгоди във всяка хапка. Червените плодове и зеленчуци са с високо наличие на витамини и минерали, които оказват помощ за превръщането на въглехидрати, мазнини и протеини в използваема сила за организма. Те също по този начин са богати на мощни антиоксиданти като ликопен и антоцианини, които могат да се оправят с всичко – от битката със сърдечносъдови болести и рак на простатата, до понижаване риска от инсулт и макулна недъгавост (водещата причина за слепота при хората на възраст над 60 години). Антиоксидантите „ гълтам “ нездравословните свободни радикали.
Добавете алените храни в диетата си освен, с цел да извършите чинията си по-цветна, само че и с цел да сте здрави.
Доматите
Доматите неслучайно се смятат за суперхрана, защото съдържат 25 жизненоважни хранителни субстанции. Те са страховит източник на витамин С, съдържат витамин А, калий и фибри, които ги вършат извънредно здравословни. Доматите са богати и на ликопен – антиоксидант, който се бори с остаряването на кожата и може да бъде от изгода в битката против рак и сърдечносъдови болести. Наличието на хром и витамин В2 в доматите понижава пристъпите на мигрена и управлява равнищата на кръвната захар.
Червени чушки
Независимо дали сладки, или лютиви, прибавете червени чушки в менюто си за здраве. Те са отличен източник на витамин А, който оказва помощ за здрава кожа, коса и кости. А една алена чушка съдържа повече витамин С от един портокал. Лютите чушлета съдържат фитохимикал капсаицин, който потвърдено спомага за понижаване на възпаления и облекчение на артрит и главоболие. Капсаицинът също по този начин форсира метаболизма и може да подтиква мозъчните химикали, които ни оказват помощ да се усещаме по-малко гладни. Червените чушки ни зареждат с хормоните норепинефрин и серотонин, които въздействат на настроението.
Ябълки
Ако желаете да отслабнете или да намалите риска от храносмилателни проблеми, то тогава една свежа ябълка дневно може да ви помогне. Ябълките са богати на витамин С и пектин – разтворими фибри, които „ обират “ неприятния холестерол и го извеждат от тялото. Този плод съдържа и други потребни за сърцето субстанции, като флавоноиди, за които се счита, че се борят против свободните радикали на стените на артериите. Освен това алените ябълки са по-ефективни от кофеина като средство за пробуждане заран.
Диня
Въпреки че динята е 92% сладка вода, тя е цялостна с хра нителни субстанции. Освен че е богата на ликопен, динята работи и като мощен източник на витамин В1, В6, фоли-ева киселина, магнезий, антиоксиданти и фибри. Динята е чудесна за кожата ви поради витамин А – хранително вещество, належащо и за производството на себум, който поддържа също по този начин косата хидратирана. Холинът е доста значимо хранително вещество в динята, което оказва помощ на организма при сън, за придвижването на мускулите и за паметта. Сокът от любеница понижава мускулната мъка и усъвършенства времето за възобновяване след подготовка при спортисти.
Малини
Най-голямото здравословно преимущество на пресните малини е високото им наличие на фибри. Малините са богати и на обилни количества калий, цинк и ниацин. Тези плодове съдържат растителното вещество антоцианин, което оказва помощ за понижаване на възпаления, както и риска от диабет и сърдечни болести. Малините съдържат и доста мощното за изгаряне на мазнини вещество (кетон), което топи човешката лой 3 пъти повече, в сравнение с капсаицина в лютите чушки.
Череши
Наситеният червен цвят на черешите акцентира тяхното хранително наличие. Богати на антиоксиданти като антоцианин (за който се счита, че понижава болки и възпаления), черешите претендират, че се борят с безчет болести в това число диабет, рак, артрит и подагра. Те са добър източник на фибри поради тяхната кожа, витамин С и А, както и калий, който оказва помощ за поддържането на по-ниско кръвно налягане.
