Божествено вкусен десерт, който обаче ще ви поизпоти, докато го

Божествено апетитен десерт, който обаче ще ви поизпоти, до момента в който го приготвите!

Необходими Продукти

● мляко - 1 л
● захар - 1 1/4 ч.ч.
● нишесте - 2 пакетчета, шоколадово
● какао - 2 с.л. мрачно
● брашно - 2 с.л. с връх
● ванилия - 1 есенция или 2 пакетчета
● масло - 50 г
● кокосови стърготини - 200 г
● сметана - 200 мл сладкарска

Начин на подготвяне

В съд се поставя да заври млякото 800 мл със захарта. Отделно разтваряме с останалата част от млякото, пакетчетата нишесте, ванилия, какао и брашно.

Когато млякото заври, прибавяме сместа към него, бъркаме пламенно с тел и дърпаме от котлона. Слага се маслото и се бърка, до момента в който се разтопи.

В тавата от фурната насипвам кокосовите стърготини и систематизирам на тъничък пласт крема. Добре е този крем да престои една вечер на хладно или в ледник, с цел да стегне.

Когато към този момент нашият крем е стегнал, разрушаваме добре сметаната и на тъничък пласт, мажем върху крема.

След което се разрязват 4 ленти по дължина и една посредата на широчина. След това благодарение на ножче или шпакличка завиваме на рулца и консумираме.