Пикантно пилешко с царевица на фурна
Благодарим на нашата кулинарка Наталия Петрова за това необикновено предложение за Пикантно пилешко с царевица на фурна, несъмнено възбуди апетита ни!
● пилешки бутчета - 4 бр. долно
● царевица - 4 кочана
● сол
● соев сос - 1/2 ч.ч.
● масло - 10 г
● чили - 1/2 к.л.
● мед - 1 ч.л.
● чесън - 2 - 3 скилидки
● сусам - за поръсване
Необходими Продукти
● пилешки крилца - 4 бр.● пилешки бутчета - 4 бр. долно
● царевица - 4 кочана
● сол
● соев сос - 1/2 ч.ч.
● масло - 10 г
● чили - 1/2 к.л.
● мед - 1 ч.л.
● чесън - 2 - 3 скилидки
● сусам - за поръсване
Начин на подготвяне
Пилешкото месо и царевицата (царевицата се начупва или реже на едри парчета) се варят в солена вода към 40 минути.
След като са подготвени ги прецеждаме, нареждаме ги в тавичка и ги запичаме във фурната на 200 градуса за 10-15 минути. Докато се пекат пилешкото и царевицата си подготвяме соса.
В дребна тенджера или тиган слагаме да се разтопят маслото и медът, откакто стартират да къкрят прибавяме чилито и пресования чесън, разбъркваме непрестанно и сипваме и соевия сос, откакто заври изчакваме 5-10 секунди и махаме от огъня.
Изваждаме тавата от фурната и благодарение на четка мажем щедро със соса месото и царевицата и връщаме във фурната за още 10 минути. След като е готово изваждаме от фурната и поръсваме месото със сусам.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ