Котлет от сьомга с доматена салата
Бързо, елементарно, доста вкусно и най-важното - здравословно!
● лимони - 1/2 бр.
● сол
● черен пипер
●
● чери домати - 1 шепа
● червен лук - 1 глава
● чесън
● магданоз
● зехтин - 1 орехов
● сол
Необходими Продукти
● сьомга - 1 котлет● лимони - 1/2 бр.
● сол
● черен пипер
●
за Салата
● чери домати - 1 шепа
● червен лук - 1 глава
● чесън
● магданоз
● зехтин - 1 орехов
● сол
Начин на подготвяне
Започваме със сьомгата. На умерено загрят грил тиган или скара запържваме без лой, защото сьомгата е задоволително мазна и пуска от личната си лой при подготвяне.
Подправяме със сол и черен пипер. Когато е готово месото, придобива розов цвят. Накрая прибавяме сок от половин лимон.
За приготвянето на салатата измиваме и нарязваме чери доматите. Прибавяме ситно нарязани червен лук, чесън и магданоз. Овкусяваме с орехов зехтин и сол.
Една лесна, бърза, само че и доста здравословна рецепта, която можем да консумираме с чаша охладено вино - розе.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ