Производител обясни защо растат цените на храните у нас
Българските цени на храните не престават да порастват, демонстрират данни на Центъра за стопански проучвания в селското стопанство. Някои даже споделят, че краят на евтините хранителни артикули у нас е пристигнал.
" Договорят се постове, министерства и съдружни съглашения, а никой не се е срещнал с сектора, с цел да залегнат като политики в съдружните съглашения ", разяснява пред Българска национална телевизия Димитър Зоров от Асоциацията на млекопреработвателите.
Той съобщи, че млечните артикули са доста по-евтини от себестойността си, а по-евтините от тях може да не съдържат нужната хранителна стойност. Зоров е безапелационен, че всички млекопроизводители у нас работят на загуба.
" В един кашкавал за 20 лева./кг се включват комерсиалната надценка - към 40%, 20% Данък добавена стойност и за производителя остават 40% облага. В момента млякото на борсова цена в Европа е към 1 лева, а в България - към 90 ст. Един кашкавал се прави с 10 литра мляко - по какъв начин може да излезе кашкавал за 12 лева в случай, че имаме четири пъти по-висок ток, два пъти по-скъп газ ", изясни той.
Положението на българските производители и преработватели не е по никакъв начин розово, удостовери и Владимир Иванов от Държавната комисия по стоковите тържища и борсите. От една страна нарастват цените на ресурсите, нужни за растениевъдството - торове, горива и други. От друга страна има и напън на пазара, който е доста конкурентен, което се отразява като менгеме за производителите, които са по средата на веригата
Според двамата няма фрапантни скокове при цената на рибата, тъй като българинът обичайно не употребява рибни артикули.
Свинското месо е поскъпнало с 1% от предходната година, има и свръхпредлагане на европейския пазар. Не се чака да нарастне и след Нова година.
Зелето е поскъпнало с 69%, тъй като има малко произвеждане и недобра климатична година. Производството на плодове и зеленчуци зависи най-много от времето през годината.
Говори се за милиарди в помощ на популацията, което е належащо, само че никой не приказва за поддръжка на бизнеса, сподели още Зоров. Сблъсъкът сред търсенето и предлагането е доста мощен и това са значимите фактори, които дефинират цените на пазара, добави Иванов.
" Договорят се постове, министерства и съдружни съглашения, а никой не се е срещнал с сектора, с цел да залегнат като политики в съдружните съглашения ", разяснява пред Българска национална телевизия Димитър Зоров от Асоциацията на млекопреработвателите.
Той съобщи, че млечните артикули са доста по-евтини от себестойността си, а по-евтините от тях може да не съдържат нужната хранителна стойност. Зоров е безапелационен, че всички млекопроизводители у нас работят на загуба.
" В един кашкавал за 20 лева./кг се включват комерсиалната надценка - към 40%, 20% Данък добавена стойност и за производителя остават 40% облага. В момента млякото на борсова цена в Европа е към 1 лева, а в България - към 90 ст. Един кашкавал се прави с 10 литра мляко - по какъв начин може да излезе кашкавал за 12 лева в случай, че имаме четири пъти по-висок ток, два пъти по-скъп газ ", изясни той.
Положението на българските производители и преработватели не е по никакъв начин розово, удостовери и Владимир Иванов от Държавната комисия по стоковите тържища и борсите. От една страна нарастват цените на ресурсите, нужни за растениевъдството - торове, горива и други. От друга страна има и напън на пазара, който е доста конкурентен, което се отразява като менгеме за производителите, които са по средата на веригата
Според двамата няма фрапантни скокове при цената на рибата, тъй като българинът обичайно не употребява рибни артикули.
Свинското месо е поскъпнало с 1% от предходната година, има и свръхпредлагане на европейския пазар. Не се чака да нарастне и след Нова година.
Зелето е поскъпнало с 69%, тъй като има малко произвеждане и недобра климатична година. Производството на плодове и зеленчуци зависи най-много от времето през годината.
Говори се за милиарди в помощ на популацията, което е належащо, само че никой не приказва за поддръжка на бизнеса, сподели още Зоров. Сблъсъкът сред търсенето и предлагането е доста мощен и това са значимите фактори, които дефинират цените на пазара, добави Иванов.
Източник: standartnews.com
КОМЕНТАРИ