Аронията е привлякла много научен интерес през последните години благодарение

Аронията е привлякла доста теоретичен интерес през последните години с помощта на своя ален цвят и съвсем черна пигментация, която произтича от гъстото наличие на полифеноли и антоцианини в плода. Според изследвания, в 100 г се откриват 1480 мг наличие на антоцианин, до момента в който наличието на полифенол е измерено на 1752 мг на 100 г в плодове с пресни арония.

Анти-канцерогенни свойства: Наличието на полифеноли в плода, които са мощни антиоксиданти, се смята, че пази тялото от клетъчни увреждания, породени от канцерогенни субстанции,

Борбата против сърдечните болести: Сравнително високото количество фенолни съставки в аронията е отговорно за необятния набор от изгоди за здравето. Известно е, че фенолите са ефикасни при ограничение на атеросклеротичните увреждания, породени от сърдечни болести.

Останалите изгоди от аронията, четете в zdrave.to