Правилното хранене след анорексия
Анорексията е заболяване, при което тежестта на човек може да доближи до под 20 %, от естественото тегло за неговата възраст, пол и растеж. Нарушена е и активността на нервната система и душeвността. Човек няма действителна оценка за себе си.
След анорексия зареждането става постепенно и последователно. Много постоянно се постанова престой в болница и зареждане по неестествен път. Важно е да се одобряват храни богати на протеини, с цел да се възстановят мускулите. Протеините се съдържат в огромни количества в месото и яйцата.
Също по този начин за възобновяване и усилване на имунна система е значимо да се включат храни, богати на омега-3 мастни киселини. Те се съдържат в рибата, само че можете да приемате омега-3 мастни киселини и под формата на хранителни добавки.
След анорексия можете да ядете разнообразни плодови и зеленчукови пюрета. Подходящи плодове са бананът, крушите, ябълките, а от зеленчуците - морковите. Също по този начин можете да пиете чай от копър. Други подобаващи храни са: сварен ориз, самун и варени меса. От месата са подобаващи пилешкото и пуешкото месо. Можете да хапвате и риба, само че не пържена. Рибата не би трябвало да е тежка и мазна.
Подходящи храни са и киселото мляко, което е изключително потребно за възобновяване на естествената функционалност на храносмилателната система. Също по този начин са разрешени и нискомаслени сирена.
Бихте могли да включите в менюто си и мед или черен шоколад в дребни количества. Храненето би трябвало да бъде на дребни порции. Също по този начин бихте могли да консумирате и разнообразни типове ядки.
След анорексия би трябвало да избягвате всички храни, които съдържат консерванти. Не се предлагат консерви от какъвто и да било тип. Нито месни, нито рибни, нито зеленчукови. Газираните питиета също са неразрешени.
Не яжте салами, кренвирши, наденици или други сходни артикули. Съдържанието им на консерванти, Е-та и други нездравословни субстанции са доста рискови за организма след анорексия. Всички мазни храни като: мазно месо, масло, мляко с висок % масленост и други, са неразрешени в менюто на човек след анорексия. Сладкишите и макаронените произведения също би трябвало да се заобикалят.
