Зелето може да ни предпази от радиация
Американски учени откриха, че зелето може да бъде универсално средство, което да ни защищава от радиация.
При извършените опити се оказало, че зеленчуците от семейство кръстоцветни – зеле, карфиол и брюкселско зеле, предпазили лабораторни мишки от смъртоносни дози радиация.
Според учените това потвърждава, че кръстоцветните зеленчуци могат да оказват помощ и на хората.
Обикновеното зеле оказва помощ при лекуването на рак и служи като дейно средство срещу страничните резултати от лекуването като гаденето.
Доказано е, че съединението 3'-дииндолилметан, съдържащо се в кръстоцветните зеленчуци, е безвредно за хората.
Д-р Елиът Роузен от Комплексния раков център на Джорджтаун " Ломбарди " и неговият екип са изследвали в продължение на 2 седмици въздействието на съединението върху организми, подложени на радиация.
При процедурите всекидневно са били инжектирани дози от 3'-дииндолилметан на гризачи, откакто били подложени на радиационно облъчване за 10 минути.
Мишки от друга контролна група не били снабдявани с въпросното съединяване след облъчването.
Крайните резултати посочили, че всички животни, които не били защитени с 3'-дииндолилметан, умрели, до момента в който 50 % от гризачите от другата контролна група останали живи.
Според експертите инжекцията се оказала животоспасяваща, тъй като била сложена в границите на 24 часа след рисковото облъчване.
Гризачите, които получили дози от съединението, са имали ниска концентрацията на еритроцити, левкоцити и тромбоцити – това е всекидневно събитие за болните от рак, които са подложени на лекуване.
Съединението може да се употребява като съществена съставна част при използването на противоракова терапия.
3'-дииндолилметан понижава гаденето, повръщането и диарията.
Според доктор Роузен тези резултати дават вяра, че клетките на пациентите, преминаващи през терапия, която включва радиационно облъчване, могат да бъдат защитени, като се избегнат смъртоносните последствия.
Преди време беше потвърдено, че веществото сулфофуран, съдържащо се в огромно количество в броколите, има антиракови свойства и предотвратява повече от формите на артрит.
