Алкална диета
Алкалната диета може да се дефинира като вегетарианска - в действителност теорията на този тип хранителен режим е, че можете да поддържате посредством него съвършен баланс на Ph в организма. Това ще усъвършенства общото здравословно положение на човек.
Марджони Нолан, която е представител на Американската диетична асоциация, твърди, че алкалната диета е в основата на положителното здраве. Причината е в това, че се употребяват най-вече пресни зеленчуци и плодове, също така се пие и огромно количество течности, като се предлага това да е вода. Кафето и алкохолът би трябвало да се заобикалят.
Кои са алкалните храни?
За високо алкални се дефинират хималайската сол, магданоз, краставиците, маруля и спанак, броколи, както и всички типове кълнове. Умерено алкални са чушка, зеле, целина, пресни картофи, фасул и леща, лимони, зелен боб, лук и чесън, алено цвекло, зехтин, авокадо, ряпа, аспержи, моркови.
Неутралните са пълнозърнестите храни, както и макаронените произведения, овесените ядки, сладководните риби, ориз, масло, ябълки, кайсии, къпини, банани, дини, сливи, череши, манго, портокал, грозде, соево мляко, ръжен самун и праскови.
Висококиселинни са следните храни и питиета:
- алкохолът и кафето;
- соковете в картонени кутии;
- пилешко, телешко и свинско месо;
- яйцата;
- захарта;
- черният пипер;
- млечните продукти;
- морските деликатеси
Ползи от алкалната диета– питателните режими, в които се съдържа огромно количество скотски протеин намаляват Ph-то на урината. Това носи риск от поява на камъни в бъбреците. Тъй като в алкалната диета няма скотски протеин, тя има тъкмо противоположния резултат като покачва Ph-то на урината. Следователно защищава от формиране на камъни в бъбреците.
Някои учени настояват, че този тип хранене може да забави загубата на мускулна маса и костно вещество. В същото време обаче, може да се усили хормона на растежа, което ще облекчи болките в региона на кръста. Различни проучвания потвърждават, че кандида бактериите, както и някои вируси, не могат да оцеляват в алкална среда.
Според други изследвания хората, които са вегетарианци, имат по-ниски ставки от рак на дебелото черво. Но няма безапелационни проучвания, че вегетарианската или алкалната диета може да предотврати това заболяване. В последна сметка огромна част от вегетарианците не пият алкохол и не пушат, тъй че не би могло да се дефинира дали диетата е причина за по-малкия риск от рак.
Рискове от алкалната диета – към момента няма доказателства, че алкалната диета може да промени Ph-то на кръвта. Евентуални съмнения в Ph-то на кръвта може да са симптом за някакъв по-сериозен проблем. Един от тях е бъбречната непълнота.
Ако страдате от бъбречни проблеми, имате диабет, тази диета не е а вас поучават учени. Задължително би трябвало да се консултирате със експерт, в случай че страдате от сходни болести, само че желаете да приложите хранителния режим. Освен това алкалната диета може да намали равнището на калций в организма, както и равнището на протеина.
