Грижете се за сърцето си със закуска от мюсли
Ако ви е грижа сърцето ви да работи пълноценно, просто яжте мюсли заран. Пълнозърнестата закуска ще понижи риска от сърдечна непълнота.
Това е научно потвърдено в резултат на проучване в Съединени американски щати, траяло повече от 19 години. Изследваните хора били разграничени на групи. При тези, които не консумирали микс от овесени, ръжени, пшенични или ечемичени ядки, бил регистриран огромен % на сърдечна непълнота.
С какво е присъща сърдечната непълнота? С понижен работен потенциал на сърцето. Най-важният мускул в нашето тяло не съумява да изпомпа нужното количество кръв. Най-често сърдечната непълнота спохожда мъже и дами над 40-годишна възраст.
А в този момент малко по-подробно за мюслито. Мюсли е хранителна примес от размачкани овесени ядки, към които може да бъдат добавени пшенични зърна, сушени плодове, орехи, царевични люспи, лешници, бадеми, белени слънчогледови семки...
В пълнозърнестата закуска се съдържат фибри, които имат невисок гликемичен показател и оказват удобно влияние върху стомашно-чревния тракт.
Гликемичният показател не покачва кръвната захар, което от своя страна понижава риска от диабет и наднормено тегло.
За родител на мюслите се смята швейцарския доктор Максимилиян Бирхер-Бенер. През 1900 година той за пръв път употребявал сместта за собствен пациент.
През 1960 година към мюслито били за пръв път добавени сушени плодове. Този вид е настоящ и до през днешния ден.
Мюслито се смятат за извънредно здравословна храна, която съдържа огромно количество въглехидрати и белтъчини. Зърнените храни са богат източник на витамини от групата В – В1, РР, В6, фолиева киселина.
Мюслито най-често се употребяват с кисело или прясно мляко. Като подсладител може да се употребява захар или мед.
