Бадеми и броколи за добро настроение
Ако се чувствате без сили от непрестанните пререкания с родственици, от дълго време не сте си почивали същински, и нямате в никакъв случай задоволително време да си приготвите свястна вечеря, забравете за големите пици с мазни сосове и другите сходни храни.
Ако не сте в положение да контролирате паниките си и отрицателните страсти, храната би трябвало да стане ваш съдружник, а не зложелател, от който трупате килограми и рискувате да се разболеете. Помогнете си с артикули, които бързо ще върнат положителното ви въодушевление и ще ви създадат усмихнати и работоспособни.
Бадемите смъкват напрежението за секунди – те са богати на витамин В2, витамин Е, магнезий и цинк. С помощта на вкусните ядки ще повишите равнищата на хормона на щастието – серотонин, цинкът ще пребори напрежението, а витамин Е ще обезврежда свободни радикали.
Но не прекалявайте и с бадемите, тъй като са доста калорични. Следва рибата, която съдържа скъпи витамини от групата В. За закуска, обяд или лека хапка преди вечеря използвайте риба звук в салати и в сандвичи. За вечеря избирайте сьомга или пъстърва със задушени зеленчуци и ще се чувствате добре.
Колкото и да не харесвате броколи, пробвайте ги. Те са цялостни с витамини от групата В. Освен това съдържат фолиева киселина, която убива напрежението, паниката и избавя от суматоха и меланхолия. Използвайте броколите като гарнитура към месо и риба, добавяйте ги в зеленчукови и месни ястия.
Когато ви се яде самун или макарони, избирайте пълнозърнести. Белият самун и елементарните спагети и макарони също оказват помощ за производството на хормона на щастието, само че след къса еуфория настава цялостен спад на силите и настроението. Пълнозърнестите артикули ви карат да се чувствате сити по-дълго.
Морските водорасли, които се употребяват за приготвянето на суши, са богати на магнезий, пантотенова киселина и витамин В2. Няколко хапки суши и сте се погрижили за здравето на надбъбречните жлези, които имат голяма роля в управлението на страстите и напрежението.
Млякото, което съдържа освен витамини от групата В, а също по този начин и доста антиоксиданти, оказва помощ да бъдат обезвредени свободните радикали, предизвикващи напрежението. Ако сте ядосани и протягате ръка към успокоителното блокче шоколад, заменете го с чаша прясно мляко.
Телешкото, като се изключи че е вкусно, съдържа желязо, витамини от групата В и цинк. То е доста потребно в битката със напрежението. Старайте се да избирате месо без мазнини, да вземем за пример филе, с цел да избегнете струпване на непотребни грамове по тялото си.
