Най-вкусните градове в Европа
Ако планирате отмора с обиколка в Европа и държите на положителната храна, то ще е потребно да научите кои са най-вкусните градове на континента. Все отново вкусната храна е доста значима част от всяка отмора.
Разбира се, можете да обърнете внимание на рейтингите на заведенията за хранене по Мишлен, само че единствено звездите не постоянно са задоволителни. Необходима е персонална оценка, тъй като всеки град може да се трансформира в „ кулинарно премеждие “ без никакви звезди Мишлен.
За да го потвърди, Business Insider е избрал 15 европейски града, които са най-изкушаващите за феновете на храната.
На първо място е испанският град Сан Себастиан. Той има славата на „ вкусната “ столица на Европа. Пътуващите могат да изберат ресторант „ Mugaritz ” - шести в 50-те най-хубави ресторанта в света. Вариант е и да се разходят из локалните питейни заведения, с цел да опитат неповторимите закуски тапас.
Гастрономическият Лондон е на второ място. Джейми Оливър и Найджъл Слейтър са въодушевили генерации готвачи и съобразителни домакини, а локалните потребности от храна са огромни. В столицата на Англия има към 65 ресторанта със звезди Мишлен. В същото време, до момента в който се разхожда из Лондон, човек не може да не огледа в локална механа или да купи храна на улицата - тук има доста такива благоприятни условия.
Трети в листата е Флоренция, известна със своята „ bistecca alla fiorentina ” (флорентинска пържола), знак на града. Но с изключение на заведения за хранене с прелестни пържоли, италианският град има и по-скромни заведения, а уличната храна е акцентът на Флоренция. Изключително известен е сандвичът с месо лампредото (или бургер), където шкембето се слага и сервира с обичайния „ зелен сос “. Това ядене е най-добре приготвено в „ Loggia del Porcellino ”, в сърцето на Флоренция.
В Берлин кулинарните ценители ще намерят освен известния със звездите си ресторант на хотел „ Adlon Kempinski ”, само че и мобилни камиончета за храна в целия град, с тайландска, индийска, американска, виетнамска и съветска кухня. Берлин е центърът на „ мултинационалната храна “ - заема четвърто място в класацията.
Пети в класацията за вкусни европейски градове е Модена. Градът е дом на Ферари и вкусната храна. На първо място, можете да посетите „ Osteria Francescana ”, обозначена с три звезди Мишлен.
Но в действителност целият град принадлежи на гурметата: Модена е родното място на най-хубавите балсамико, пармезан, шунка и други мезета, които се прибавят към пица и се сервират като предястие към виното.
Италианските градове оглавяват класацията. Освен във Флоренция и Модена, на пътешествениците се предлагат Палермо, Венеция, Верона и Рим. Освен това описът включва Амстердам (Холандия), Лион (Франция), Прага (Чехия), Жирона (Испания), Париж (Франция) и Копенхаген (Дания).
