Едно много нестандартно, но вкусно решение за Нукулденската ви трапеза
Ако желаете трапезата ви да изненада гостите с по-нестандартни оферти за Никулден изпробвйте тази рецепта.
Съставки за рибни такос
Риба: Използваме тилапия в тази рецепта, само че всяка бяла риба става за рибни такос. Можете също по този начин да употребявате тресчица, камбала, махи махи или скобар.
Подправка за риба: Рибата получава своя лют усет от подправено брашно, направено с универсално брашно, подправка за тако , сол и черен пипер.
Масло от рапица: Препоръчвам да употребявате масло от рапица (едно от най-добрите масла за пържене ). Има висока точка на пушек и безпристрастен усет. При по-висока температура ще придаде на външността на рибата хубава хрупкава коричка, като в същото време ще резервира вътрешността на рибата маслена и влажна.
Царевични тортили: Царевичните тортили са обичайният избор за рибни такос, само че можете елементарно да ги замените с брашнени тортили . За едно в действителност особено преживяване, направете царевични тортили от нулата (те са доста по-лесни за правене, в сравнение с си мислите!).
Слама за рибни такос: Обличаме сместа от зелева салата с кремообразен, изострен дресинг, изработен от майонеза, заквасена сметана, сок от лайм, мед, сол и черен пипер. Първо направете сламата; има по-добър усет, в случай че има най-малко 30 минути, с цел да се смесят усетите му, пише tasteofhome.com.
Плънки за рибно тако: Завършете тази рецепта за тако с риба, като добавите обичаните си топинги за тако , като нарязано авокадо, резенчета лайм, заквасена сметана, салса, нарязани на кубчета домати, кориандър, натрошено сирене Cotija, фино нарязани репички, нарязани халапеньо и нарязан на кубчета червен лук.
В огромна купа разбийте дружно майонезата, заквасената сметана, сока от лайм, меда, солта и черния пипер, до момента в който се комбинират. Разбъркайте сместа за зелева салата. Покрийте и охладете сламата за най-малко 30 минути.
Стъпка 2: Гответе рибата
В плитка паница смесете брашното, подправката за тако, сол и черен пипер. Добавете рибата и я намажете леко от всяка страна.
Загрейте огромен тиган на приблизително висока температура. Отърсете непотребното покритие и поставете рибата в тигана. Гответе, до момента в който рибата леко покафенее, две до три минути на страна.
След като се свари, нарежете рибата на хапки.
Съвет на редактора: Внимавайте да не препълните тигана или рибата ще се задуши, вместо да стане хрупкава по краищата. Може да се наложи да готвите рибата на партиди.
Запечете царевичните тортили в изсъхнал парещ тиган, до момента в който покафенеят леко, една до две минути от всяка страна.
Напълнете всяка тортила с тилапия и от горната страна я намажете със плява. Добавете незадължителни гарнитури, в случай че желаете. Сервирайте рибните такос незабавно.
Съставки за рибни такос
Риба: Използваме тилапия в тази рецепта, само че всяка бяла риба става за рибни такос. Можете също по този начин да употребявате тресчица, камбала, махи махи или скобар.
Подправка за риба: Рибата получава своя лют усет от подправено брашно, направено с универсално брашно, подправка за тако , сол и черен пипер.
Масло от рапица: Препоръчвам да употребявате масло от рапица (едно от най-добрите масла за пържене ). Има висока точка на пушек и безпристрастен усет. При по-висока температура ще придаде на външността на рибата хубава хрупкава коричка, като в същото време ще резервира вътрешността на рибата маслена и влажна.
Царевични тортили: Царевичните тортили са обичайният избор за рибни такос, само че можете елементарно да ги замените с брашнени тортили . За едно в действителност особено преживяване, направете царевични тортили от нулата (те са доста по-лесни за правене, в сравнение с си мислите!).
Слама за рибни такос: Обличаме сместа от зелева салата с кремообразен, изострен дресинг, изработен от майонеза, заквасена сметана, сок от лайм, мед, сол и черен пипер. Първо направете сламата; има по-добър усет, в случай че има най-малко 30 минути, с цел да се смесят усетите му, пише tasteofhome.com.
Плънки за рибно тако: Завършете тази рецепта за тако с риба, като добавите обичаните си топинги за тако , като нарязано авокадо, резенчета лайм, заквасена сметана, салса, нарязани на кубчета домати, кориандър, натрошено сирене Cotija, фино нарязани репички, нарязани халапеньо и нарязан на кубчета червен лук.
В огромна купа разбийте дружно майонезата, заквасената сметана, сока от лайм, меда, солта и черния пипер, до момента в който се комбинират. Разбъркайте сместа за зелева салата. Покрийте и охладете сламата за най-малко 30 минути.
Стъпка 2: Гответе рибата
В плитка паница смесете брашното, подправката за тако, сол и черен пипер. Добавете рибата и я намажете леко от всяка страна.
Загрейте огромен тиган на приблизително висока температура. Отърсете непотребното покритие и поставете рибата в тигана. Гответе, до момента в който рибата леко покафенее, две до три минути на страна.
След като се свари, нарежете рибата на хапки.
Съвет на редактора: Внимавайте да не препълните тигана или рибата ще се задуши, вместо да стане хрупкава по краищата. Може да се наложи да готвите рибата на партиди.
Запечете царевичните тортили в изсъхнал парещ тиган, до момента в който покафенеят леко, една до две минути от всяка страна.
Напълнете всяка тортила с тилапия и от горната страна я намажете със плява. Добавете незадължителни гарнитури, в случай че желаете. Сервирайте рибните такос незабавно.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ