Студената храна е вредна за стомаха
Ако постоянно усещате дискомфорт, откакто сте завършили обяда или вечерята си, напарвете разбор на това, което сте консумирали. Това поучават диетолози от Тоскана, които са на мнение, че всички проблеми идват от студената храна.
Топлата храна се смила в стомаха в продължение на два-три часа. Тогава се получава цялостно разграждане на едрите белтъчни молекули, които се трансформират в скъпи за тялото ни аминокиселини.
Студената храна съумява да напусне стомаха ни много по-бързо, в сравнение с топлата. По този метод тя въобще не съумява да се смели добре от стомаха и не се стига до формиране на аминокиселини.
Недостатъчно смлените белтъчини, които попадат в тънките вътрешности, не могат да се всмучат. А точно в тънките вътрешности се реализира процесът на абсорбция на храната и извличането на потребните субстанции.
Освен това се получават спомагателни неприятни резултати. На мястото, където би трябвало да „ работят ” бактериите, които дават отговор единствено за разграждането на въглехидратите, стартират да се множат бактерии, които „ живеят ” от месо и други скотски белтъчини.
Още преди век учени са разкрили взаимозависимост сред температурата на одобряваната храна и времето й за преправка. Оттам могат да произлязат редица стомашно-чревни проблеми.
Според диетолозите няма нищо неприятно, в случай че понякога човек се поглези със сладолед или различен тип леден десерт. Или пък в случай че хапне добре охладен ордьовър, съдържащ вкусно фино нарязано филе.
Но в случай че непрекъснато се храните на правилото на бързото хранене, в което сандвичи и кюфтета се прокарват благодарение на ледено студени газирани питиета и сокове, това може да докара до съществени проблеми.
Дискомфортът в стомаха ви е стопроцентово обезпечен. Макар че вие ще търсите повода в нещо друго и няма да желаете да повярвате, че това се дължи на студа, който сте вкарали в стомаха си.
Освен всичко друго ще ви обземе вълчи апетит тъкмо след два часа. Причината е в това, че организмът не е получил нужното количество скъпи белтъчини и бързо се нуждае от тях.
