Агнешкото намалява риска от затлъстяване
Агнешкото въпреки и обичайно, не е непрекъснато на българската софра за разлика от свинското и пилешкото. Въпреки многочислените изгоди от потреблението на този тип месо в България на респект са свинските мръвки пилешките бутчета.
Хапваме агне около Великден и Гергьовден, а в останалото време от годината като че ли забравяме за това месо, а и от време на време се намира доста мъчно прясно агнешко в магазинната мрежа.
Малко прочут факт е, че потреблението на агнешко възстановява равнищата на холестерола в кръвта, облекчава възпаленията и стабилизира сърдечния темп. Това се дължи на доста по-малкото наличие на мазнини в него.
Това надалеч не са единствените изгоди от месото. То понижава опцията от развиване на атеросклероза и коронарна болест на сърцето. В него се съдържа конюгираната линолова киселина. За нея се знае от няколко години, че служи за предварителна защита на рак и други възпалителни положения. В месото има селен и холин, които също са доста потребни в предварителната защита на разнообразни онкологични болести.
Агнешкото е и богат източник на витамин В, който играе основна роля в топенето на мазнините. В месото има огромно количество постни протеини, които спомагат за редукцията на килограми и понижават риска от затлъстяване.
Консумация на агнешко месо е целесъобразна за бременни дами, настояват експерти. Благодарение на него може да бъде избегната анемия като покачва равнищата на хемоглобина в кръвта на майката и покачва притока на кръв към бебето посредством плацентата.
Също по този начин потреблението на това месо по време на бременност понижава риска от вродени недостатъци при бебетата, най-много малформации на невралната тръба.
И това надалеч не са единствените изгоди от агнешкото месо - ще останете сюрпризирани, че то е богато на желязо и оказва помощ на дамите след менструация и също така понижава менструалните болки. Тъй като в него се съдържат и високи количества от витамин В12, то оказва помощ и се грижи за кожата и ви защищава от високи равнища на стрес и изпадане в меланхолия.
Поради наличието на калий и ниски равнища на натрий агнешкото защищава от бъбречни болести и инсулт. Протеините в агнешкото месо се разграждат постепенно и оставят чувство за задоволеност през огромна част от деня. Съдържанието на калций в месото заздравява зъбите и костите.
Месото от овца предизвиква производството на нови кафези като по този метод забавя стареенето.
