Знаем едно нещо, което със сигурност ще ви накара да

Знаем едно нещо, което сигурно ще ви накара да се усмихнете - парче бисквитена торта с банани и домакински крем

Необходими Продукти

● бисквити за торта - 1 пакет (около 400 г)
●

за крема

● яйца - 4 бр.
● захар - 300 г
● прясно мляко - 1 л
● брашно - 1 ч.ч.
● масло - 125 г
● ванилия - 2 прахчета (по 0.2 г)
● банани - 3 бр.
● желатин - 1 бр. (10 г)
● какао - за поръсване, Нескуик

Начин на подготвяне

Отделете белтъците от жълтъците.

Разбийте белтъците с 50 г от захарта на бухнал сняг, настрана разбийте жълтъците с 200 мл от млякото и пресятото брашно до еднородна примес.

Останалото мляко се кипва дружно със захарта и прибавете жълтъчената примес при непрестанно бъркане, сварява се на крем.

В края на варенето прибавете нарязаните на кубчета банани, ванилиите и нарязаното масло, бъркате, до момента в който се разтвори изцяло маслото.

Оставете готовия крем да се поохлади затрупан със стреч фолио.

След като се поохлади, добавяйте от него на стадии към разрушените белтъци, най-после прибавете и авансово разтворения и разтопен на водна баня желатин, разбъркайте добре.

Във форма за торта наредете ред бисквити и залейте щедро с част 1/3 от млечния крем, още веднъж ред бисквити и 1/3 крем, ред бисквити и завършвате с крем.

Поръсете тортата с нескуик, завийте и поставете в ледник за една нощ.

Много, доста вкусна бисквитена торта!

Бисквитената торта с банани и домакински крем е подготвена.