Защо са ви обикновени гофрети, като може да ги приготвите

Защо са ви елементарни гофрети, като може да ги приготвите с тиквички

Необходими Продукти

● тиквички - 500 г
● яйца - 2 бр.
● кашкавал - 50 г настърган
● сол
● копър
● чесън - на усет
●

за млечния сос

● крема сирене - 200 г
● заквасена сметана - 100 г или кисело мляко
● сол
● чесън
● копър - на усет

Начин на подготвяне

Тиквичките се настъргват, посоляват и оставят за малко.

След това се прецеждат хубаво през тензух или цедилка.

Добавят се яйцата, кашкавалът и подправките. Обърква се хубаво.

Гофретите се пекат за 3-4 минути, само че във всеки апарат е друго.

Не мажа плочите с масло, тъй като в моя нищо не залепва.

Поднасям гофрети с тиквички с млечен сос, който се подготвя от горепосочените артикули, като всичко се обърква на ръка.

Инфо: Вкусни предписания с Валерия