За приготвянето на вкусна вечеря не е нужно кой знае

За приготвянето на вкусна вечеря не е нужно кой знае какъв брой - малко самун, яйца и вкусна загадка, която ще ви разкрием

Необходими Продукти

● самун - - 350 г
● прясно мляко - 600 мл
● яйца - 3 бр.
● пикантен червен пипер - 1 щипка
● ементал - 100 г Сирене настъргано
● праз - 2 стръка фино нарязани
● зелен лук - 2 стръка нарязани на фино
● пармезан - 2 с.л. настърган
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Нарежете хляба на кубчета и ги накиснете в млякото за към 15 минути.

Загрейте фурната на 180 градуса. Разбийте яйцата с лютия червен пипер и овкусете със сол и черен пипер. Добавете Ементала, праза и зеления лук и разбъркайте.

Прехвърлете яйчната примес при хляба и млякото. Разбъркайте деликатно и изсипете всичко в намаслена тава с съдържимост 2 литра.

Поръсете с настъргания пармезан и печете 30 минути, до момента в който пудингът омекне и коричката стане хрупкава.