Супа с агнешка главичка и дреболии
За през днешния ден се решили да включим в дневното меню и една вкусна агнешка супичка, какво ще кажете?
● ориз - 1/2 ч.ч.
● агнешка главичка - 1 бр.
● джоджен - 4 стръка
● лук - 1 глава
● сол
● черен пипер
● червен пипер - 1/2 ч.л.
● магданоз - 1 връзка
●
● кисели мляко - 1/2 кофичка
● яйца - 1 бр.
Необходими Продукти
● агнешки комплект - 400 г● ориз - 1/2 ч.ч.
● агнешка главичка - 1 бр.
● джоджен - 4 стръка
● лук - 1 глава
● сол
● черен пипер
● червен пипер - 1/2 ч.л.
● магданоз - 1 връзка
●
застройка
● кисели мляко - 1/2 кофичка
● яйца - 1 бр.
Начин на подготвяне
Измийте и поставете в тенджера с вода агнешката главичка. Сварете до обособяване на месото, отпенвайте, когато се наложи.
Щом е съвсем сварена, прибавете агнешкия комплект, сварете го. Нарежете месото на дребно.
Върнете всичкото месо в бульона и прибавете накълцания лук, гответе 10 минути и сипете ориза. Посолете.
Когато агнешката чорба е подготвена, поръсете с магданоза, джоджена и черния пипер.
Направете застройката от продуктите и сипете в супата с агнешка главичка и дреболии.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ