Ядките са продукт, често включван в хранителни режими и диети,

Ядките са артикул, постоянно включван в хранителни режими и диети, само че в лимитирани количества, както и в стратегии за фитнес, целящи да покачат телесното тегло. Като цяло ядките имат високо наличие на калории и здравословни мазнини.

В 1/4 чаша ядки се съдържат приблизително 200 калории, 150 от които са получени от мазнини . Въпреки това, те са извънредно потребни за тялото и цялостното здраве. Всяка една от ядките е притежател на друг брой калории.

Най-ниско калорични са суровите ядки, които не са минали през никаква термична обработка. Те са и най-полезни, защото всички витамини и минерали се резервират в тях.

Относно питателните стойности, съдържащи се в ядките, би трябвало да се означи, че орехите са добър източник на белтъчини и мазнини , които се срещат под формата на потребни за здравето ненаситени мастни киселини.

Семките на тиквата пък съдържат белтъчини, омега-3 мастни киселини, селен, магнезий и цинк, а също по този начин витамин С и витамини от група В.

Слънчогледовите семена от своя страна се предлагат главно от позиция на огромното наличие на витамин B1 , магнезий и мед.

Pexels

Таблица с калориите, съдържащи се в 100 г ядки:
* бадеми - 578 калории;
* бадемово масло - 633 калории;

Unsplash

* кашу - 553 калории;
* кедрови ядки - 566 калории;
* кестени - 213 калории;
* кестен белен - 196 калории;
* кестен сварен - 131 калории;
* кокосов орех - 354 калории;
* кокосова сметана 330 калории;
* кокосово мляко - 230 калории;
* ленено семе - 492 калории;
* лешници - 646 калории;

Thinkstock

* макадамия - 718 калории;
* пекан - 691 калории;
* слънчогледови семки - 570 калории;
* сусам - 573 калории;
* тиквени семки - 541 калории;
* орехи - 654 калории;
* фъстъци - 567 калории;
* шам-фъстък - 557 калории.