Надежда за пчеларството
Всичко, което съм мечтала, сега го пребивавам. На 40 години съм, хвърча с фантазията си, главата ми е цялостна с хрумвания и ни би трябвало единствено време, с цел да реализираме още и още неща. Правя това, което обичам – пчелите, работата с децата, връзката с забавни хора. Продаваме на място към 80% от нашата продукция, другата част осъществяваме през зимата по време на изложби и фермерски пазари, където още веднъж сме в контакт с нашите клиенти...
Това споделя Надежда Иванова от Пчеларска плантация с. Войвода̀, която се намира в Шуменска област, близо до Плиска, Преслав и Нови пазар. Двамата с нейния брачен партньор Иван Иванов се грижат за към 130 кошера. Ето по какъв начин стартира и се развива всичко:
Преди 20 години, когато Надежда и Иван приготвят своята женитба, техен другар ги повикал дружно да пренесат нещо до пчелина на неговия дядо. Тогава младата жена за пръв път вижда отворен кошер и усеща непреодолимата
обич от пръв взор
към пчелите. Така се ражда концепцията да си купят няколко кошера и земя за пчелин край с. Войвода. И вместо парите да отидат за сватбата, те влагат в основаването на бизнес. Попадат на тази слънчева зелена поляна, мястото им харесва, купуват го и след това схващат, че местността се споделя Пчелина, защото в миналото там имало пчелини.
Иван и Надежда
Надежда стартира да се интересува от всичко, обвързвано с пчеларството, в интернет открива историята на производители по целия свят, което ѝ оказва помощ да избистри концепцията за тяхната пчеларска плантация. Тя не търси модел, който включва продажбата на мед на едро, тъй като избира директната връзка с хората. Като своя задача е приела
работата с децата
- въодушевена е да ги среща с пчеларството и измежду природата им споделя за пчелите и техния метод на живот. През предходната година фермата е посетена от близо 600 деца. Преди 4 година двамата съпрузи със лични старания построили дървена къщурка за апитерапия, предопределена за лекуване с кошерен въздух. В нея са вградени кошери, които вместо капаци имат фина мрежа, с цел да прониква целебното благоухание. Децата, идващи на училищен турове, имат безвъзмезден достъп, само че изискването е да пазят тишина и да са без мобилен телефон по време на престоя в къщичката. Учителите ги водят с друга цел. Едни държат акцентът да е върху специалността пчелар, други желаят да знаят повече за апитерапията, както и за ролята на тази добре проведена общественост. „ Във фермата всички са
другари на пчелите
– или още на идване, или на потегляне, - споделя Надежда. - Дали човек ще употребява мед и пчелни артикули е въпрос на персонален избор, само че е добре да са осведомени, че пчелите имат значима функционалност по опрашването на растенията. Те не може да бъдат сменени в тази „ екосистемна услуга “, която правят “.
Двамата съпрузи съумяват да се оправят сами с всички задължения във фермата – от грижата за пчелите и ваденето на меда, до неговата реализация и посрещането на посетители. Иван даже работи и в локалната земеделска кооперация, той харесва работата си и обича да поддържа връзка със своите сътрудници. Семейството ловко съчетава пчеларския туризъм и производството на мед и пчелни артикули, в това е включена и 15-годишната им щерка. Синът им е тръгнал по собствен професионален път. „ Пчеларството не е за всеки и децата ни не са длъжни да следват нашите фантазии. Ако това не беше моето нещо, не бих го правила и за доста пари “, признава Надежда. На нея ѝ подхожда този живот измежду природата, предан на пчелите, само че и на хората. През зимата тя подготвя домашни мехлеми, сапуни, кремове и други потребни артикули на пчелна основа: „ Медът е нещо доста особено, както особено е всичко, обвързвано с пчелите. Те са единствените инсекти, чиято храна е годна за консумация от хората “.
Тук няма Wi-fi, говорете с природата - този надпис датира от времето, когато в пчелина не е имало мрежа за гостите. Сега има интернет, само че посланието стои за
цифрова детоксикация
Не се нуждаете от сребърна вилица, с цел да ядете добра храна – е надпис на външната стена на кухнята, който никога не е опрощение, че тук не се оферират първокласни принадлежности. „ Във фермата идват позитивно настроени към живота хора, които обичат природата, само че множеството са избрали да живеят в градска среда “. Сред туристите са къмпингари, които с кемперите отсядат при тях, разполагаем е къщурка с осем кревати, само че идват и с палатки, провеждат се даже детски палаткови лагери. Наскоро посетители на пчелина им споделили: „ Някой с доста пари може да построи всичко това единствено за 2 месеца, но… то няма да има душата, която вие сте вложили “.
Предприемачеството
за Надежда Иванова е да прави всичко, което обича, по метода, по който ѝ харесва. Тя има още доста хрумвания за развиването на пчелина. Едно от желанията ѝ е детските лагери да се разнообразят и интензивността им да се ускори. Надява се фермата да притегля още повече фенове на натуралните артикули, които търсят жива среща с производителите на тази храна: „ Поставила съм си тънка граница на растежа, тъй като за нас персоналното отношение към всеки е доста значимо. Дори да наемем личен състав, не имаме вяра, че някой може да е по този начин безрезервен към нашата работа, както самите ние “. Надежда и Иван Иванови имат мощна религия в бъдещето на пчеларството, считат, че щом има хора, които търсят такива артикули и места, то ще има такива места.
Винаги има начинЛипсата на ток в пчелина е решена с фотоволтаици, само че във връзка с водата не престават да търсят трайно решение. „ Начин постоянно има, въпросът е да стане по-лесно “, изяснява Надежда Иванова.Болките и неуредиците в пчеларския бранш са доста, само че амбициозната пчеларка намира способи да ги заобикалят. И ето образец - не продават мед на едро и по този начин не се въздействат от ниската изкупна цена.Опитът на сем. Иванови сочи, че синдромът на празния пчелен кошер, както и множеството проблеми в директната работа с пчелите, идват от недобрите пчелари: „ Има хора, които стартират да гледат пчели, само че след това ги изоставят. Така потеглят заболявания, които заразяват прилежащи пчелини. С пчеларство би трябвало да се занимават единствено хора, които обичат пчелите “.
Това споделя Надежда Иванова от Пчеларска плантация с. Войвода̀, която се намира в Шуменска област, близо до Плиска, Преслав и Нови пазар. Двамата с нейния брачен партньор Иван Иванов се грижат за към 130 кошера. Ето по какъв начин стартира и се развива всичко:
Преди 20 години, когато Надежда и Иван приготвят своята женитба, техен другар ги повикал дружно да пренесат нещо до пчелина на неговия дядо. Тогава младата жена за пръв път вижда отворен кошер и усеща непреодолимата
обич от пръв взор
към пчелите. Така се ражда концепцията да си купят няколко кошера и земя за пчелин край с. Войвода. И вместо парите да отидат за сватбата, те влагат в основаването на бизнес. Попадат на тази слънчева зелена поляна, мястото им харесва, купуват го и след това схващат, че местността се споделя Пчелина, защото в миналото там имало пчелини.
Иван и Надежда Надежда стартира да се интересува от всичко, обвързвано с пчеларството, в интернет открива историята на производители по целия свят, което ѝ оказва помощ да избистри концепцията за тяхната пчеларска плантация. Тя не търси модел, който включва продажбата на мед на едро, тъй като избира директната връзка с хората. Като своя задача е приела
работата с децата
- въодушевена е да ги среща с пчеларството и измежду природата им споделя за пчелите и техния метод на живот. През предходната година фермата е посетена от близо 600 деца. Преди 4 година двамата съпрузи със лични старания построили дървена къщурка за апитерапия, предопределена за лекуване с кошерен въздух. В нея са вградени кошери, които вместо капаци имат фина мрежа, с цел да прониква целебното благоухание. Децата, идващи на училищен турове, имат безвъзмезден достъп, само че изискването е да пазят тишина и да са без мобилен телефон по време на престоя в къщичката. Учителите ги водят с друга цел. Едни държат акцентът да е върху специалността пчелар, други желаят да знаят повече за апитерапията, както и за ролята на тази добре проведена общественост. „ Във фермата всички са
другари на пчелите
– или още на идване, или на потегляне, - споделя Надежда. - Дали човек ще употребява мед и пчелни артикули е въпрос на персонален избор, само че е добре да са осведомени, че пчелите имат значима функционалност по опрашването на растенията. Те не може да бъдат сменени в тази „ екосистемна услуга “, която правят “.
Двамата съпрузи съумяват да се оправят сами с всички задължения във фермата – от грижата за пчелите и ваденето на меда, до неговата реализация и посрещането на посетители. Иван даже работи и в локалната земеделска кооперация, той харесва работата си и обича да поддържа връзка със своите сътрудници. Семейството ловко съчетава пчеларския туризъм и производството на мед и пчелни артикули, в това е включена и 15-годишната им щерка. Синът им е тръгнал по собствен професионален път. „ Пчеларството не е за всеки и децата ни не са длъжни да следват нашите фантазии. Ако това не беше моето нещо, не бих го правила и за доста пари “, признава Надежда. На нея ѝ подхожда този живот измежду природата, предан на пчелите, само че и на хората. През зимата тя подготвя домашни мехлеми, сапуни, кремове и други потребни артикули на пчелна основа: „ Медът е нещо доста особено, както особено е всичко, обвързвано с пчелите. Те са единствените инсекти, чиято храна е годна за консумация от хората “.
Тук няма Wi-fi, говорете с природата - този надпис датира от времето, когато в пчелина не е имало мрежа за гостите. Сега има интернет, само че посланието стои за
цифрова детоксикация
Не се нуждаете от сребърна вилица, с цел да ядете добра храна – е надпис на външната стена на кухнята, който никога не е опрощение, че тук не се оферират първокласни принадлежности. „ Във фермата идват позитивно настроени към живота хора, които обичат природата, само че множеството са избрали да живеят в градска среда “. Сред туристите са къмпингари, които с кемперите отсядат при тях, разполагаем е къщурка с осем кревати, само че идват и с палатки, провеждат се даже детски палаткови лагери. Наскоро посетители на пчелина им споделили: „ Някой с доста пари може да построи всичко това единствено за 2 месеца, но… то няма да има душата, която вие сте вложили “.
Предприемачеството
за Надежда Иванова е да прави всичко, което обича, по метода, по който ѝ харесва. Тя има още доста хрумвания за развиването на пчелина. Едно от желанията ѝ е детските лагери да се разнообразят и интензивността им да се ускори. Надява се фермата да притегля още повече фенове на натуралните артикули, които търсят жива среща с производителите на тази храна: „ Поставила съм си тънка граница на растежа, тъй като за нас персоналното отношение към всеки е доста значимо. Дори да наемем личен състав, не имаме вяра, че някой може да е по този начин безрезервен към нашата работа, както самите ние “. Надежда и Иван Иванови имат мощна религия в бъдещето на пчеларството, считат, че щом има хора, които търсят такива артикули и места, то ще има такива места.
Винаги има начинЛипсата на ток в пчелина е решена с фотоволтаици, само че във връзка с водата не престават да търсят трайно решение. „ Начин постоянно има, въпросът е да стане по-лесно “, изяснява Надежда Иванова.Болките и неуредиците в пчеларския бранш са доста, само че амбициозната пчеларка намира способи да ги заобикалят. И ето образец - не продават мед на едро и по този начин не се въздействат от ниската изкупна цена.Опитът на сем. Иванови сочи, че синдромът на празния пчелен кошер, както и множеството проблеми в директната работа с пчелите, идват от недобрите пчелари: „ Има хора, които стартират да гледат пчели, само че след това ги изоставят. Така потеглят заболявания, които заразяват прилежащи пчелини. С пчеларство би трябвало да се занимават единствено хора, които обичат пчелите “.
Източник: economic.bg
КОМЕНТАРИ