Всеки път, когато минете покрай тях, ще си хапнете от

Всеки път, когато минете около тях, ще си хапнете от лимецовите солетки, неизбежно е

Необходими Продукти

● брашно от лимец - 1 ч.ч.
● пълнозърнесто брашно - 1 ч.ч.
● яйца - 1 бр.
● сода за самун - 1/2 ч.л.
● ябълков оцет - 1 и 1/2 с.л. домакински
● хималайска сол - 1/2 ч.л. фина
● шарлан - 1 с.л.
● вода

Начин на подготвяне

В бездънен съд сипваме лимецовото брашно, към него и пълнозърнестото. Прибавяме яйцето, хималайската сол и шарлана. Поръсваме содата и я заливаме с оцета, с цел да се задейства - и тя има буйна реакция на пробуждане.

Разбъркваме ги и започваме последователно да наливаме малко водичка, като месим, месим, до момента в който не получим едно меко нелепкаво тесто.

Раздаваме го на фино и нарязваме тънки лентички с широчина 5 мм. Взимаме две лентички, притискаме леко двата им края, да се съединят и увъртане.

В авансово намазнена с шарлан тавичка подреждаме усуканите солети. Печем към 10-12 минути на 200 градуса.

Невероятни солети с лимецово брашно - лесни за подготвяне вкъщи!

Чудно Вкусно!