Вкусна зеленчукова супа с ориз, който е подходяща както за

Вкусна зеленчукова чорба с ориз, който е подобаваща както за постещи, по този начин и за вегани

Необходими Продукти

● картофи - 4 - 5 бр.
● моркови - 1 бр.
● лук - 2 глави
● ориз - 1/2 ч.ч.
● сол - 1 ч.л.
● червен пипер - 1/2 с.л.
● чубрица - 1/2 с.л.
● доматен сок - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Първо белим картофите, измиваме ги и ги режем на кубчета. Лукът се почиства и се реже на ситно. Морковът се реже на дребни кубчета. Слагаме лука да се запържи в тенджера с малко лой, прибавяме и морковите.

След това слагаме картофите, сипваме 1 чаена чаша вода, слагаме капака и оставяме зеленчуците за 10 минути да се задушат.

След това прибавяме подправките - сол, червен пипер и чубрица, разбъркваме и заливаме с вода /в взаимозависимост какъв брой гъста желаеме да ни стане зеленчуковата супа/.

Оставяме супата да се вари на естествен огън, като заври, слагаме измития ориз.

След към 15 минути прибавяме доматения сок, безредие и оставяме супата за още към 10 минути да си поври.

Зеленчуковата чорба с ориз е подготвена.