Варената царевица е една от най-вкусните храни. Почти не съществува

Варената царевица е една от най-вкусните храни. Почти не съществува човек, който да остане безучастен пред аромата, носещ се в кухнята.

Много е значимо обаче, когато варите царевицата, да се придържате към 5 съществени неща. В противоположен случай резултатът напълно няма да е подобен, какъвто желаете.
5 неща, който всякога да вършим, когато варим царевица
Ето кои са 5 – те неща, които всяка стопанка би трябвало да знае за варенето на царевица:

• Винаги използвайте млади кочани;

Това е предписание №1, към което би трябвало да се придържаме. Колкото по-млади са кочаните, толкоз по-вкусни са те и по-лесно се сваряват.

• Никога не добавяйте сол към водата, в която варите царевицата;

Никога не правете грешката да подсолявате водата, в която варите царевицата. По този метод кочаните ще са доста по-сухи и твърди. Овкусете директно преди консумация.

Бабината рецепта за варена царевица в прясно мляко и масло. Гарантирано ще си оближете пръстите!
Малцина са тези, които остават равнодушни към аромата на варена царевица. Той съумява да ни придвижи някъде в детството, когато с наслад...

• Накиснете няколко часа кочаните във вода преди варене;

Това се прави, с цел да може царевицата да е още по-хрупкава, вкусна и да се свари за негативно малко време.

• Подредете кочаните върху листата им;

Винаги на дъното на тенджерата поставяйте листата и по-късно подредете кочаните върху тях.

• Много е потребно да добавяте и царевична коса, когато варите кочаните.

Още от ПОЛЕЗНО: