Вадим поредната вкусна рецепта от баба - червен боб с

Вадим следващата вкусна рецепта от баба - червен фасул с кисело зеле

Необходими Продукти

● червен фасул - 250 г
● кисело зеле - 1 зелка междинна
● олио - 50 мл
● свинска мехлем - 1 с.л.
● брашно - 1 с.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● черен пипер
● пушен червен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Накиснете боба с вода и го оставете да престои няколко часа.

След това сменете водата и сложете на котлона да заври.

Отново сменете водата и сварете боба до подготвеност.

В различен съд загрейте олиото и свинската мехлем и запържете киселото зеле, авансово нарязано на ситно за няколко минути.

Прибавете към зелето брашното и двата типа червен пипер, разбъркайте и долейте към 1 л вода.

Оставете на котлона да къкри 20 минути.

След това прибавете сварения фасул и в случай че е належащо, долейте малко вода от тази, в която е врял бобът.

Подправете фасул яхнията сол и черен пипер и гответе още 10 минути.

Да ви е вкусно с този червен фасул с кисело зеле на баба.