В студен зимен ден ни е най-хубаво, когато се стоплим

В леден зимен ден ни е най-хубаво, когато се стоплим със зеленчуковата крем чорба със сирене

Необходими Продукти

● картофи - 2 бр.
● моркови - 2 бр.
● тиквички - 1 бр.
● черен пипер - 1 бр.
● прясно мляко - 200 г
● крема сирене - 2 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● пипер - 1 к.л.
● масло - 50 г

Начин на подготвяне

В тенджера с вряща вода прибавяме нарязани на кубчета картофи, тиквичка, морков и пипер.

Варим половин час, когато всичко е сварено, отдръпваме тенджера от котлона.

Ако водата ви е доста, се излива малко от нея.

Разбиваме с пасатор зеленчуковата кремсупа, с цел да няма части, прибавяме прясно мляко и крема сирене и овкусяваме.

Накрая слагаме масло разбъркваме.

Поднасяме сгряващата зеленчукова кремсупа със сирене с крутони и натрошено сирене.

Да ви е сладко!