В края на април суровата захар се търгуваше за над

В края на април суровата захар се търгуваше за над Щатски долар 0.60 за кг - най-висока цена от 2011 година На най-високото си равнище от 2016 година е и цената на какаото - към Щатски долар 3000 за звук. Според специалисти на Bloomberg Intelligence, факторите за повишаването са доста - от войната в Украйна, до неприятното време, което още даже не се е развихрило: метеоролозите чакат от септември Ел Ниньо още веднъж да потопи Южна Америка в мощни превалявания.

За Бразилия, най-големият производител на захарна тръстика в света, това значи по-ниски добиви: дъждовете пречат на прибирането на реколтата и понижават захарността на растенията, както към този момент сподели опитът на Индия. Около 80% от световното произвеждане на захар идва от захарна тръстика, а захарното цвекло обезпечава останалата част, само че горещите сухи лета в последните години удариха и реколтите на сладките коренопллоди.

Климатът не е най-хубавият и за какаото, като Кот д`Ивоар и Гана, две от...

Прочетете целия материал в cash.bg