Туршия от карфиол, моркови и зелени домати - хита на

Туршия от карфиол, моркови и зелени домати - шлагера на есен 2023

Необходими Продукти

● карфиол - 1 зелка към 2 кг
● моркови - 6 бр.
● зелени домати - 25 бр.
● черен пипер - 15 зърна
● дафинов лист - 3 бр.
● бахар - 6 бр.
● синап - 1/2 пакетче
● оцет - до долната резка на буркана
● захар - 3 с.л.
● сол - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Измиваме си всички артикули.

Нарязваме си морковите на по-едро.

Карфиола разделяме на не доста огромни розички.

Доматите, които са по-едри, нарязваме, останалите оставяме цели, като надупчваме на няколко места.

В трилитров буркан слагаме оцета, солта, захарта и подправките.

След това започване да нареждаме продуктите.

Когато са подготвени, затваряме с капачката и разклащаме туршията с карфиол.

Разклащането продължава няколко дни, след което прибираме за зимата туршията от карфиол, моркови и зелени домати.