Пържен котлет от сьомга
Царско ядене, което се приготвя безусловно за минути!
● сьомга - 4 бр. котлета
● черен пипер
● лайм - 2 ч.л. сок + 2 ч.л. кора
● кориандър - 2 с.л.
Необходими Продукти
● масло - 100 г● сьомга - 4 бр. котлета
● черен пипер
● лайм - 2 ч.л. сок + 2 ч.л. кора
● кориандър - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Сложете маслото в дребна купа, прибавете кориандъра, сока и кората от лайм и черния пипер. Разбъркайте добре и замразете маслото във фризер.
Загрейте малко зехтин в тиган и изпържете 2 от котлетите за 2-3 минути от всяка страна.
Прехвърлете ги в паница и дръжте на топло. Изпържете и другите два котлета.
Разпределете котлетите сьомга в чинии за сервиране, а от горната страна върху тях сложете от билковото масло. Сервирайте със зеленчуци по желание.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ