Гъби с четири сирена и кашкавал
Тези гъби с вино ли би трябвало да поднесем или... ДА?
● синьо сирене - 200 г
● пушено сирене - 200 г
● сирене - 200 г
● пармезан - 200 г
● кашкавал - 200 г
● масло
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
Необходими Продукти
● гъби - 1 кг● синьо сирене - 200 г
● пушено сирене - 200 г
● сирене - 200 г
● пармезан - 200 г
● кашкавал - 200 г
● масло
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
Начин на подготвяне
Махаме пънчетата на гъбите и измиваме и гъбите, и пънчетата. Оставяме ги малко да се отцедят. През това време нарязваме пушеното сирене на триъгълничета.
Настъргваме синьото сирене, пармезана и кравето сирене. Намазваме дъното на тавичка с мазница и подреждаме гъбите. Първо слагаме малко масло и краве сиренето.
След това слагаме нарязаното пушено сирене и поръсваме с настърганите пармезан, синьо сирене и кашкавал. Накрая поръсваме със сол и черен пипер на усет.
Пънчетата нарязваме и слагаме сред гъбките в тавичката.
Печем пълнените гъби на 160 градуса към 30 минути.
Гъбите с четири сирена и кашкавал са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ