Тази вечеря е идеална за зимата. Хем наяжда, хем върви

Тази вечеря е идеална за зимата. Хем наяжда, хем върви с ракията. Направете си хубава калегурска салата.

Необходими артикули:

чушки - 450 г пиперки

кьопоолу - 300 г

краставици - 1 бр.

зехтин - 3 с.л.

копър

оцет

сол

Начин на подготвяне:

Изпечете пиперките, обелете ги и ги почистете от семето. Наръсете ги със сол, зехтин и оцет. Обелете краставицата и я нарежете на ситно, като разбъркате парченцата с раздробен копър и сол. С тази примес напълнете пиперките.

Готовото кьопоолу оформете красиво в средата на паница. Около него наредете пълнените пиперки. Накрая украсете с колелца от домати. При поднасяне наръсете салатата със зехтин и оцет.
Свързани вести Искате бърза, вкусна и здравословна ВЕЧЕРЯ? Заповядайте